Alla Trattoria Al Vecchio Scalo di Isola del Cantone si festeggia il Capodanno con un Menù di San Silvestro molto invitante e tradizionale.
Antipasto:
Fantasia di tartine
Cappon Magro con astice
Gamberi in salsa piccante
Cotechino con lenticchie
Il tutto accompagnato da spumante

Primi:
Trofie con gamberi e julienne ortolana
Tortelli di carciofi e Castelmagno con salsa di cuori di carciofo

Secondi:
Totano ripieno
Filetto di maiale in crosta di pane
Finocchi in padella

Dolce:
Bavarese al torrone con crema gianduia
Spumante

Vini:
Stregato dalla Luna-bianco delle cantine Lunae
Rosso Conero - rosso delle cantine Umani Ronchi
Spumante Fortezza di Gavi

Prezzo: 60 euro tutto compreso

Per Prenotazioni: 010 9636032